先日美里町の農家様から超BIGサイズの米ナスを頂きました。

思わず感嘆の声をあげてしまい、帰ってから大きさ・重量を計りましたら長さ

が１５センチ以上で横が１３センチ　重さが何と８００グラムもありました。

すごい存在感の茄子ですが、さてどの様に料理しようかと思案しましたらやっ

ぱりノーマルに油炒めに落ち着き、食べたら大味でもなく思った以上に美味し

かったです。

さすがに奇跡の土地、会津美里町色々な奇跡を起こしてくれます。

yamauchi