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赤色系のサクランボの中、月山錦は黄色いサクランボとして、珍しい品種です。

デリケートな品種で、収穫量も少なく、収穫時期も短いため、希少品です。

酸味が少なく甘みが佐藤錦と同じくらいです。

食べ頃は、果皮がやや黒っぽく(茶色っぽく)なった頃が食べごろです。

 

 

Published On: 2013年7月1日Categories: お知らせTags:

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