2013.03.18
3月9日(土) 中洞 正氏を講師に招き、農産物6次化セミナーを開催しました。 中洞氏は、山地酪農家以外にも東京農大客員教授を務めていらっしゃる方で、農産物6次産業化を先駆けて実践されました。 後半は中洞氏、尾崎氏と共にパネルディスカッション形式で質疑応答がありました。 当日は寒い中、多くの方にお越しいただき、ありがとうございました。