福島農業・農村復興セミナーに参加しました

１月２９日に湯川村のNOSAI会津で、福島県アンテナショップふくしま市場店長櫻田武氏の講演に参加しました。

テーマは「東京のお客様が福島県産品に求めるもの」について1時間の講演がありました。

ご自分がこれまでにご苦労なされた店舗作りやお客様との対話の重要性について具体例を上げお話されました。

又、原発事故以降の生産者の方々の検査の徹底性についての熱い思いを話されました。

事例報告ではうつくしま復興大使の藤田浩志氏・百姓HOUSE代表古口洋子氏の２件の事例を基にした、わかりやすい話がございました。

会場の後ろでは会津地区の６次化産品の展示販売がありました。

会津美里町からは（株）米夢の郷の米粉麺・牡蠣を使用したレンジおこわ・米詰め合わせの販売を行っていました。

今後もこのような機会があれば是非参加したいと思いました。