8月2日（日）より「窯元流紋焼」内にて絶賛開店中です！

こちらのお蕎麦は、歩留まり約５０の生粉打十割そば！

北海道産の牡丹・きたわせそば（契約栽培）を自家製粉し、
何も混ぜずに（つなぎなしの十割そば）打っています。

特に画像の牡丹そばは現在あまり作られていないため入手困難。
幻のそばと言われております。

腰が強く、のど越しも良く、大変味わい深いおそばです。

きたわせそばも併せ、艶、透明感、香も抜群。

ぜひ、蕎麦粉だけのおそばをお楽しみ下さい。

営業時間：午前11時～午後2時
定　休　日：毎週水曜日

お問い合わせ：十割手打ち蕎麦処「黎明庵」　（流紋焼内）　　電話：0242－56－2221