葉玉ねぎ

ハッピー度　★☆☆

一般的にマイナーな野菜ですが、会津美里町では、この時期に食される野菜です。薄くスライスすると粘りがあり辛味が少ないネギです。

✱ミリーぴょんの調理方法✱

葉玉ねぎの玉の部分を薄くスライスして流水にさらし、削り節をふりかけ麺つゆをかけて和える簡単な料理です。ご飯のお供に最高だぴょん❤一度試してみてください！！