夏といえば、お祭り。ということで、市川ふるさと祭りに参加です。
天気は晴れのお祭り日和、盛況でした。
店舗の目の前で太鼓の演奏があり、販売の呼び込みが負けそうでした。
近くに住む、会津生まれの方も来て、懐かしんでもらえました。
関東の夏は、暑い!暑い!
手造りきゅうりの一本漬けと冷しトマトが、子供たちに大人気です。
マルシェ特製、きゅうりのあっさり漬けとわさび漬け、手ごたえありです。
機会があれば、またやってみたいと思います。
トマトときゅうりは氷水で冷やしての販売です。
とてもつめたくて納涼になったのではないでしょうか。
でもとにかく暑くて午前中には美里町からもってきた氷がなくなってしまいました。
コンビニなど、とにかく氷を売ってそうな所へ出向いて買い求めました。
どうにか冷たいまま、トマトときゅうりを販売することができてよかったです。
でも反省ですね。
ビールのお供、枝豆もなかなかの売行き。
やっぱり、地物はおいしいです!
市川市の方は、アスパラ細いものが好きなんですね、田舎では太いものを茹でて食べるのが主流です。
細いものも、喜ばれました。
スタッフのみなさん、他の屋台に負けず、大声で客寄せです。
完売でした!
朝4時に会津から来たかいがありました。
また、がんばって販売します。
ukawa