２月３日から２月５日の期間、東京都港区高輪の「シェフズバンク倶楽部@タンジェ」で、会津美里町の食材を使用した『値決めレストラン』が開催されます！
値決めレストランとは・・・？
＜その１＞
不定期で開催される料理にフォーカスを当てたイベント型のレストランです。
＜その２＞
毎回シェフが変わります。ですから、業態も料理も全て変わります。
＜その３＞
ここでしか食べれないものばかり。
＜その４＞
飲み物は料理に合わせたものをご用意しています(もちろんフリードリンクです)。
＜その５＞
通常のレストランと違い、入場料として1,500円を頂戴いたします。
＜その６＞
お飲物料の他に、料理を食べた後、料理の値段をお客様が決めてお支払いください。
お口に合わなければ、お支払い頂かなくても結構です。まさに、画期的な料金システムです。
＜その７＞
サービス＆空間はお客様の気分を害さない程度での演出とさせていただいておりますので、
サービス＆空間は、料理の評価には反映させないでください。
【会津美里町産の使用食材】
キャベツ、カボチャ、シイタケ、干しシイタケ、ダイコン、ニンジン、シュンギク、ゴボウ、カブ、アイスプラント、ハクサイ、サトイモ、長イモ、ワサビ菜、長ネギ、芋茎、アサツキ、ラッカセイ、青豆、打豆、たくあん、エゴマ、エゴマオイル、卵、高田梅、ほおずきジャム、山椒漬け、年輪漬け、もち米、雑穀米、豚肉、馬肉、まめぶ
こちらのイベント、大好評につき、３日(金)は予約完売となりました！
４日(土)、５日(日)はまだお席に余裕がございますので、
お時間ございましたらぜひ、会津美里町産の食材を使ったおいしいお料理を召し上がりにいらして下さい(^v^)
※おかげさまで4日も予約完売となりました！ありがとうございます^^
美里町出身のキャラバン隊も数名、スタッフとして全日参加します♪
たくさんの方のお越しをお待ちしておりますo(^∀^)o
(注)参加にはご予約が必要となります。ご予約はコチラ→『シェフズバンク「値決めレストラン」』