野菜ビュッフェレストランIWATATE日記 2/21版

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野菜ビュッフェレストランIWATATEではfecebookで日記を更新しています!!

その内容をミサトノHPでも公開開始です!!

2/21版を公開します!!

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昨日は定休日でしたので、お客様の笑顔が見れず少しさみしい一日でしたが
スタッフ一同リフレッシュして、本日皆様をお出迎えしてますよ~(。・∀・。)

さてさて。
IWATATEにオリーブの植木があるんです。
階段上がりきって右側、サラダが乗っている台の横です。

こないだ、葉っぱをふきふきしてあげていたところ
見つけちゃいましたよ~ヽ(=´▽`=)ノ
ハートのオリーブの葉っぱ♪

p130221140623

 なんとなーく嬉しくなりながら
いいことあるかも―(人´∀`).☆.。.:*・゚
なんて思いながらニヤニヤしちゃいました☆

皆さんもIWATATEに来た時はちょっと探してみて下さい♪
幸せになるかも~((o(>▽<)o))

ってことで
今日は、そんなイタリアンに欠かせないオリーブのお話。

オリーブはモクセイ科の植物で、主に地中海沿岸地域で多く栽培されいます。

最近は毎朝イケメン俳優がオリーブオイルかけまくってるのを見ますよねw

オリーブって
とっても体にいいんです!!!

オリーブの葉っぱからは
「ポリフェノール抽出物オレウロペイン」
という成分が抽出されます。
簡単にいうと「オリーブ葉エキス」です。
このエキスを使用して様々な健康食品などが作られてます!

オリーブの実は、スペイン料理・イタリア料理など様々な国の料理で、アクセントとして使われたり
塩漬けにしたものがピクルスとして食べられます。
カクテルのマティーニにはオリーブのピクルスは欠かせないですよね♪

オリーブの実を絞って作るオリーブオイルは、イタリアンを作るのに欠かせないです!
なんでもオリーブオイルですよ!
ドレッシングもパスタもなんでもです!!

不飽和脂肪酸のオレイン酸(不飽和脂肪酸)の他にベータカロチン・ビタミンE・ビタミンK・ポリフェノールなどの栄養が含まれてます。

そんなオリーブの効能をずらっとご紹介します(*゚▽゚)ノ

まずは
「オリーブ葉エキス」の効能
・高血圧・消化管機能改善・下痢・緊張・青年期の偏頭痛(片頭痛)・血中尿酸値を下げる・血糖値の急激な上昇を抑える・利尿作用・腎機能改善・B型肝炎 ・慢性関節リウマチの予防・擦り傷・肺炎・風邪・インフルエンザ・結核・マラリア・ヘルペス・肝炎・解熱・慢性疲労

そして
「オリーブの実とオイル」
・動脈硬化・心筋梗塞・高コレステロール・高脂血症(脂質異常症)・便秘解消・消化性潰瘍・胃酸過多・慢性関節リウマチの予防・皮膚や毛髪の乾燥・フケ症・乳癌の予防・歯茎の健康

なんということでしょうヽ(=´▽`=)ノ
オリーブってこんなに色々と効くんですね~!!

しか~し!!!
体にいいからといって取り過ぎは禁物です!!
なんてったってオリーブの実はほぼ油ですから!!!
オリーブオイルは100%油ですから!!
食べ過ぎると

・胃のむかつき
・体重増加(肥満)

なんてことになっちゃいますので程々に(´∀`*)

そして、下記の3つのお薬を飲んでいる方は特に注意です!!!

①糖尿病治療薬
オリーブ葉・オリーブ葉抽出物やオリーブオイルには血糖値を下げる作用があります。そのため糖尿病治療薬を使用している人がオリーブ葉・オリーブ葉抽出物やオリーブオイルを摂取すると、血糖値が下がりすぎて低血糖を引き起こす恐れがあります。

②高血圧治療薬
オリーブ葉・オリーブ葉抽出物には血圧を下げる作用があります。そのため高血圧治療薬を使用している人がオリーブ葉・オリーブ葉抽出物を摂取すると、血圧が下がりすぎて低血圧を引き起こす恐れがあります。

③血液凝固抑制薬(抗血小板薬・抗血栓薬)
オリーブオイルには血液の凝固を抑える作用があります。そのため血液凝固抑制薬(抗血小板薬・抗血栓薬)を使用している人がオリーブオイルを摂取すると、あざや出血を生じる可能性が高くなります。

くれぐれも、気をつけて下さいね!!

それでは
本日も皆様のご来店お待ちしております(^▽^)


会津美里町観光協会|記事のURL|コメント: 0|閲覧数: 277|人気度: 0UP

 

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  • 会津美里町観光協会さんのコメント
    斉藤様 コメントありがとうございます。出展者情報を掲載させて頂きました。 リンクをクリックしてご覧になって下さい。 当日はお気を付けてお越しくださいませ。

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  • 斉藤さんのコメント
    せと市楽しみにしている郡山市民です。今年の出店者情報はありませんでしょうか?

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  • 会津美里町観光協会さんのコメント
    北郷様 コメントありがとうございます。 せと市フォトコンテストは諸事情により 今年度から実施しないこととなりました。 楽しみにしていただいておりました来場者の皆様には 大変申し訳ございませんが何卒ご理解の程よろしくお願いいたします。 本年も会津本郷せと市をよろしくお願いいたします。

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  • 北郷一男さんのコメント
    いわき市の北郷と申します。 会津美里町の8/5開催のせと市について質問したいのですが 今年は、フォトコンテストは、実施されるのでしょうか

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  • 会津美里町観光協会さんのコメント
    川上様 コメントありがとうございます。 こちらの湯呑はネットでの販売は行っておりません。 是非会津美里町までお越しの上お買い求めいただけますと幸いです。 よろしくお願いいたします。

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  • 川上正信さんのコメント
    こう言う湯のみが欲しかったのですがネットでも買えますか?

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  • KHさんのコメント
    今年の成績表のアップは何時頃になりそうでしょうか。 会場に販売申し込みがありましたが、ひょっとして有償以外の配布はないのかな?

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