りんごの「商品化」

ど~も~6次化です~。今日は、風が強いですね(゚ー゚;A会津美里町の「ふじリンゴ」を使ったジャムを企画し、りんご生産農家と協働で商品化しました。材料のリンゴは手に入るが、加工設備がないこと問題点である。そこで近隣の加工工場との連携を模索し、会津若松市北会津町のぴかりん村で、加工・ビン詰めを行ってもらうことにした。商品化までの手順は次の通りです。
1. 美味しいリンゴの生産者で協力してくださる農家を探す。
2. 螺良岡の生産者に企画に賛同してもらう。
3. 近隣の加工工場をピックアップする。(実績のある工場)
4. ぴかりん村に依頼する。
5. ハイテクプラザで放射能検査をしてもらう。
6. 会津保険事務所に商品化の主旨を説明し、ラベル表記について確認してもらう。
7. 会津農林事務所でJAS規格に基づいたラベル表記の指導を受ける。
8. ハイテクプラザで微生物一般生菌群の試験を依頼する。
9. ラベルデザインおよびパッケージデザインを決める。
10. 印刷会社にラベルの見積りを依頼する。
11. 販売チャネルを決める。
商品化への道のりは険しいことを実感しました。
これらの手順を踏んでいよいよ販売が可能となります。
img_33541 img_33361img_33481 img_33702

このエントリーをはてなブックマークに追加
はてなブックマーク - りんごの「商品化」
Post to Google Buzz
Bookmark this on Yahoo Bookmark
Bookmark this on Livedoor Clip
Share on FriendFeed

会津美里町観光協会|記事のURL|コメント: 0|閲覧数: 256|人気度: 0UP

 

コメントはこちらからどうぞ
ご質問やご感想など、お気軽にご記入ください

当サイトに不適切な文章は削除させていただく場合があります。

最近のエントリー

最近のコメント

  • サッカーさんのコメント
    私はこのウェブサイトに感謝したかった! 共有してくれてありがとう。 素晴らしいウェブサイト!

    » 記事のコメントへ
  • 会津美里町観光協会さんのコメント
    淀川様 コメントありがとうございます。 山梨からは遠いとは思いますが、来年度は是非お越しください‼...

    » 記事のコメントへ
  • 淀川雅樹さんのコメント
    せと市が盛大に、成功裏に行われることを願っています。 今年は仕事の都合で訪問できませんが、来年は妻と一緒に...

    » 記事のコメントへ
  • 古川恵美子さんのコメント
    以前、福島県の広報誌「ゆめだより」でシホンケーキの詰め合わせをいただきました。と...

    » 記事のコメントへ
  • せせらぎ公園管理人さんのコメント
    中山様 問い合わせありがとうございます。  せせらぎ公園管理棟の電話番号:0242-57-1225でございます。...

    » 記事のコメントへ
  • 中山 千穂さんのコメント
    子ども会でオートキャンプ場への宿泊を考えていますが、テントはお借りできますか?ま...

    » 記事のコメントへ
  • 小椋明さんのコメント
    あやめはどの位咲きましたか?いつ頃お邪魔しましたらよろしいでしょうか? 連絡、待っています。

    » 記事のコメントへ

関連キーワード

まるごと美里ブログを購読する

http://misatono.jp/category/blog/feed
ページトップへ戻る