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3月3日の雛祭りに先駆け、窯の美里いわたて１Ｆ・２Ｆで雛人形を飾りました。

１Ｆでは店内に入って右側、会津本郷焼に囲まれて飾ってあります。

２Ｆでは、雛あられと甘酒に囲まれて飾ってあります。

会津本郷焼、そして窯飯とご一緒にご覧下さい。

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☆うんちく
　祭りの日が終わった後も雛人形を片付けずにいると結婚が遅れる
　とよく言われますが、※1「梅雨が間近であるため、早く片付けないと
　人形や絹製の細工物に虫喰いやカビが生えるから」という理由から
　きているといわれているそうです。
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※1　旧暦では現在の4月頃に行われていた。

窯の美里いわたて２Ｆの農家レストラン。バイキングに旬の食材を使った新メニューが登場！

随時旬の食材を朝取りし、おひたしや天ぷら、サラダ等にしてお出ししています。

今回登場したのは「よもぎ」と「こごみ」

画像は「よもぎの天ぷら」と「こごみのゴマ和え」

どちらも窯飯にピッタリの風味です。

是非、一足早い春の味をお楽しみ下さい。

問合せ：窯の美里いわたて　ＴＥＬ0242－56－5181
　　　　　公式ホームページ

先日お伝えした【季節窯飯】の新メニュー“蟹の窯飯”が

本日1月18日(月)より“きのこ窯飯”と代わってメニューに並びます。

蟹はもちろん、蟹あんの茶碗蒸し、高田梅だれをかけた山芋の千切りが付きます。

お値段は１，３８０円（税込み）

蟹をふんだんに使った新メニュー、是非この機会にお試し下さい。

スタッフ一同、皆様のご来店をお待ちしております。

問い合わせ：窯の美里いわたて　ＴＥＬ0242－56－5181　ＦＡＸ0242－56－5182
窯の美里いわたて公式ホームページ

先日【窯の美里いわたて１Ｆ・２Ｆ】と【会津美里町インフォメーションセンター】館内にて

小正月行事の一つ、【団子さし】を行いました。

団子さしは、五穀豊穣、商売繁盛、家内安全を祈願し、

団子、菓子で作った大黒様、鯛、大判小判等をミズキの枝に飾ります。

是非、綺麗に着飾ったいわたてとインフォメーションセンターにお越し下さい。

豆知識：小正月とは？
　　　　　正月の元旦を中心とした正月を【大正月】
　　　　　15日を中心とした正月を【小正月】と呼びます。

問い合わせ：会津美里町インフォメーションセンター　ＴＥＬ0242－56－4637
　　　　　　窯の美里いわたて　　　　　　　　　　　ＴＥＬ0242－56－5181

新年になり早速【窯の美里いわたて2階農家レストラン】のバイキングに

新メニュー【アイスプラント】の野菜サラダが登場しました。

【アイスプラント】とは、南アフリカ原産のサボテンのような多肉汁組織を持つ多肉植物です。

葉と茎の表面にまるで水滴が付いているかのように水泡状の突起があり、

全体的にキラキラとした光沢があります。

味はあっさりしていて、塩味と酸味のシャキシャキした食感が特徴です。

しかも血糖値を下げる効果のあるメタボリック解消野菜でもあります。

ぜひ、会津美里町産の【アイスプラント】をお試しください。

問い合わせ：【窯の美里いわたて】TEL0242-56-5181 FAX0242-56-5182

窯の美里いわたて公式ホームページ

先月10月26日（月）より、いわたて２Ｆ農家レストランに
秋の新作メニュー「きのこ窯飯と天ぷらセット」が追加されました！

地元産の旬なきのこ、山菜をふんだんに使った窯飯と会津定番のにしんやいかの天ぷら、
約10種類のバイキングがセットで税込み1,350円。

11月は写真のようなバイキングメニューになります。（メニューは日によって変わります）

かぶやヤーコンのお漬物、天ぷらにサツマイモ、美里町産の果物と
季節感溢れるバイキングです。
新作メニューと併せ、これまでの5種類の釜飯メニューも好評ですよ！

また、個人・団体様問わずいつでもご予約の受付をいたしております。
ご予約頂ければ待たずに食べる事が出来ますよ。

ぜひ、会津美里町、「窯の美里いわたて」へお越し下さい。
スタッフ一同お待ちいたしております。

営業時間：午前10時～午後4時　※ラストオーダーは午後3時まで

問い合わせ：窯の美里いわたて　ＴＥＬ0242－56－5181　ＦＡＸ0242－56－5182
窯の美里いわたて公式ホームページ

10月10日（土）～11日（月）の3日間、「窯の美里いわたて」前にてぶどう販売をいたします。
生産者は「カリナちゃん直売所」の五十嵐さん。


ぶどうジュースは販売予定となっております。

また、カリナちゃん直売所では「マニキュアフィンガー」という希少品種も生産しています。

まるで美しい女性の指に赤いマニキュアをしたように見えることから
名付けられた魅力的なぶどうです。

ぜひ皆様、五十嵐さんの作った、美味さが詰まったぶどうを味わってみて下さい。
お待ちしております。

今月５月１日より、会津美里町インフォメーションセンター、
窯の美里「いわたて」の営業時間が変更になりましたので
お知らせいたします。
まずインフォメーションセンターですが、AM8：45からPM17：45
となります。会津本郷焼資料展示室も同じです。
つづいて「いわたて」の時間ですが、１階の会津本郷焼直売所
は変更なくAM9：00からPM17：00です。
2階の農家レストランはAM10：00からPM15：00となります。
こちらの時間はラストオーダーの時間になります。

今後とも窯の美里「いわたて」、インフォメーションセンター、
併せてご利用下さい。

本日の昼食は窯の美里『いわたて』の２階
農家レストランでいただきました。
メニューは「ソースカツ釜めし」

お米だけでも美味しいのに、このソースカツも絶品！！
さらに温泉卵も混ぜると・・・。やわらかいお肉の
ソースカツとご飯がまろやかに混ざり、ハーモニーを
奏でています。

次はサムゲタン釜めしにしようと思います。
皆さんも是非食してみてください。

以前はTシャツ、携帯ストラップ、マスコットなどをご紹介いたしました。
本日は、地元特産品をご紹介いたします。
こちらも『いわたて』で売られております。

まずはこちら美里町特産の高田梅。

お値段は５２５円となります。
疲れた体に高田梅がよく効きます。

つづいて白い発芽胚芽米。

１kｇ980円で、会津コシヒカリ100％の美味しいお米です。

最後に会津五街道名物つめっこ焼き。

一箱６個入りで９００円。そば焼もちで、懐かしい会津の味がします。

会津本郷焼はもちろん、こちらも見てみてください。