野菜ビュッフェレストランIWATATE日記 2/19版

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野菜ビュッフェレストランIWATATEではfecebookで日記を更新しています!!

その内容をミサトノHPでも公開開始です!!

2/19版を公開します!!

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こんにちは(≧∇≦)ノ

今しがた、自分の常識では考えられない事が起きて
ちょっとドキドキしながら書いてます(OoO;)

さてさて
今日のイチオシメニューですが・・・

【魔女の特製スープ】

・・・名前を聞くと
(  ゚ ▽ ゚ ;)エッ!!
となりますね。

写真を見ていただいてもわかるように
色合いも
(  ゚ ▽ ゚ ;)エッ!!
と、なりかねない。。。

まるでおとぎ話の魔女が
ぐつぐつと煮込んでいるスープのようです(;´∀`)

きっと
魔女のスープには
カエルやヤモリやコウモリなんかが入っているんでしょうが・・・

iwatateのスープにはそんなもの
入ってませんからっ!!!!
セロリをふんだんに使用したら
こんな色になっちゃったんですから!!

あ、ちなみにセロリはカリウムを多く含んでいます。
ナトリウム(塩分)を排泄する役割があるので、高血圧に効果的♪

ビタミンUも含まれています。
ビタミンUは「キャベジン」とも呼ばれ、胃酸の分泌を抑えたり、胃腸粘膜を修復するなどの働きがあります!
胃酸過多の方にいいんじゃないでしょうか!!
ってことは、あたしも飲まなきゃ!!!(笑)

セロリ特有の香りはアビオールという香味成分によるもの。
精神を安定させる働きやがあります♪

安心して飲んで下さい♪

でも
名前は【魔女の特製スープ】です♪

おとぎ話の主人公になった気分で食べて下さいね(*ノω・*)テヘ

そしてもう一品☆

【お豆たっぷりカチャトーラ】

沢山の白いんげん豆と鶏肉をトマトで煮込みました!!

カチャトーラとは、トスカーナ地方の定番料理で「狩人」の意味があります。
狩りをした後、狩人が食べるお料理ってことですね。

ちなみに
カチャトーラ⇒狩人風
ペスカトーレ ⇒ 漁師風
ボスカイオーラ ⇒ 木こり風
アラビアータ ⇒ おこりんぼう風
です。

イタリアンてネーミングが可愛いですね。
アラビアータはトウガラシで辛いから怒りんぼ風ってw

iwatateのメニューもちょっと可愛いネーミングにしよーっと♪

でも
今日一番は魔女スープですからw

それでは
本日も皆様のご来店お待ちしております!!

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会津美里町観光協会|記事のURL|コメント: 0|閲覧数: 155|人気度: 0UP

 

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  • ハルスキさんのコメント
    満開の桜、綺麗ですね。 今週末あたりに米沢の桜を観に行こうと考えているのですが咲き具合は、どんな感じなのでしょうか?

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    よさこいは全国に躍動を与える。 兵庫県神戸市なので 簡単に伺える距離ではないので 気持ちだけ届けます。 9月には神戸でもよさこいが 二つ開催されます。 よさこいで元気にしましょう、なりましょう。

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  • 会津美里町観光協会さんのコメント
    淀川様 コメントありがとうございます。 山梨からは遠いとは思いますが、来年度は是非お越しください‼ フォトコンテストも継続して開催する予定ですのでまた応募してください‼ お待ちしておりますm(_ _)m

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  • 淀川雅樹さんのコメント
    せと市が盛大に、成功裏に行われることを願っています。 今年は仕事の都合で訪問できませんが、来年は妻と一緒に 必ず行きたいと思っています。   平成29年8月2日                山梨県 淀川雅樹

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