バイキングに新メニュー!
2010.01.10 - おいしい美里, まるごと美里ブログ
新年になり早速【窯の美里いわたて2階農家レストラン】のバイキングに
新メニュー【アイスプラント】の野菜サラダが登場しました。

【アイスプラント】とは、南アフリカ原産のサボテンのような多肉汁組織を持つ多肉植物です。
葉と茎の表面にまるで水滴が付いているかのように水泡状の突起があり、
全体的にキラキラとした光沢があります。


味はあっさりしていて、塩味と酸味のシャキシャキした食感が特徴です。
しかも血糖値を下げる効果のあるメタボリック解消野菜でもあります。
ぜひ、会津美里町産の【アイスプラント】をお試しください。
問い合わせ:【窯の美里いわたて】TEL0242-56-5181 FAX0242-56-5182
窯の美里いわたて公式ホームページ
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話題のつめっこやき
2010.01.05 - おいしい美里, 管理人日記


会津美里町インフォメーションセンターでは、1Fお客様休憩スペースにて、話題の「つめっこやき」を常設販売しております。
「つめっこやき」は、会津美里町と大内宿とで共同開発したもので、地元産の新鮮な食材をそば皮に包んだ、昔なつかしい会津の味です。
□定番メニュー
ゴマあん
ごぼうけんちん
ねぎとなすの辛し味噌
きのこづくし
地鶏とそば実
□季節限定メニュー
かぼちゃあん
はちみつリンゴ
クワの葉とじゅうねん味噌
高田梅あん
ふきのとうみそ
またたびじゅうねんづくし
□料金は各150円
□コーヒー200円
□お持ち帰り用
冷凍保存6個入り 1,050円
冷凍保存3個入り 450円(天地人オリジナル)
隣接する「窯の美里 いわたて」に販売
□営業時間 午前11時~午後4時まで
□チラシダウンロード
問合せ:会津美里町インフォメーションセンター
電話0242-56-4637
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新そば始めました!!
2009.11.18 - おいしい美里, まるごと美里ブログ
寒い季節がやってきました…
黄金色の田んぼも収穫が終わり、そばの収穫も終わってひと段落(^u^)
と思いきや。。。
今年は天候不順の為、そばの収穫がどうやら思わしくないようです。。。 (-_-;)
そんな中、ほっとぴあ新鶴の 『レストラン磐梯』 と、ふれあいの森の 『物産館 槐(えんじゅ)』ではお客様に美味しい新そばをご提供中です!!
ぜひ、今年の新そばを食べにいらしてください(^^♪
※ ふれあいの森の 『物産館 槐(えんじゅ)』は月曜日が定休日となっております。月曜日が祝日の場
合は、火曜日がお休みとなります。 なお、12月より冬季休業となりますのでご了承下さい。
『物産館 槐(えんじゅ)』はこちらをクリック♪
※ 『レストラン磐梯』はこちらをクリック♪
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会津美里町尾岐地区「おまた新そば祭り」開催情報
2009.11.11 - おいしい美里, まるごと美里ブログ, イベント情報
会津美里町尾岐地区で「おまた新そば祭り」を開催いたします。
開催日程は下記の通りになります。
日時/11月22日(日)
第1部 午前11時
第2部 午後 2時
場所/会津美里町尾岐公民館
(尾岐小学校隣り)
〇駐車場は尾岐小学校グランドを
ご利用下さい。
チケット/前売り券 2,000円
当日券 2,500円
赤そば一枚に天ぷら・なめこ汁付き。
白そばは食べ放題。
新そばまつりのメインは赤そば。
白そばよりこしが強いのが特徴です。
この赤そばの実は白そばの実と違い、栽培面積
に対して3分の1しか収穫出来ない貴重なもので、
花は淡いピンク色や赤色に染まります。
ぜひ、美里町の赤そば、食べ放題の白そばを
ご賞味下さい。お待ちしております。
前売券販売所
会津美里町尾岐公民館 TEL0242-53-2321
旭屋桜井商店 TEL0242-53-2011
会津美里町観光協会 TEL0242-56-4882
問い合わせ先 会津美里町尾岐公民館
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窯の美里いわたて「秋の新作メニュー」鮮やかに登場!
2009.11.09 - おいしい美里, 管理人日記
先月10月26日(月)より、いわたて2F農家レストランに
秋の新作メニュー「きのこ窯飯と天ぷらセット」が追加されました!

地元産の旬なきのこ、山菜をふんだんに使った窯飯と会津定番のにしんやいかの天ぷら、
約10種類のバイキングがセットで税込み1,350円。
11月は写真のようなバイキングメニューになります。(メニューは日によって変わります)







かぶやヤーコンのお漬物、天ぷらにサツマイモ、美里町産の果物と
季節感溢れるバイキングです。
新作メニューと併せ、これまでの5種類の釜飯メニューも好評ですよ!
また、個人・団体様問わずいつでもご予約の受付をいたしております。
ご予約頂ければ待たずに食べる事が出来ますよ。
ぜひ、会津美里町、「窯の美里いわたて」へお越し下さい。
スタッフ一同お待ちいたしております。
営業時間:午前10時~午後4時 ※ラストオーダーは午後3時まで
問い合わせ:窯の美里いわたて TEL0242-56-5181 FAX0242-56-5182
窯の美里いわたて公式ホームページ
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窯の美里いわたて 地酒販売の開始
2009.11.08 - おいしい美里, 管理人日記

11月6日(金)よりいわたて1Fにて酒類の販売を開始いたしました。地元酒造である白井酒造、
末廣をはじめ、新鶴ぶどうを使ったシャルドネワインや高田梅酒、日本有数の米どころ、
会津の地酒や焼酎を販売しています。
尚いわたてでは、会津本郷焼の酒器(ぐい呑み、徳利、ワイングラス、焼酎グラス)
も併せて販売していますので、お酒ファンの方、焼物ファンの方、是非お越し下さい。
お待ちいたしております。
【商品ラインナップ】


明神ヶ岳の伏流水を仕込水に使い、醸された酒は旨みの中にも切れがあり、後味の心地よいお酒の蔵元、(資)白井酒造です。




| 【萬代芳】: |
御田植祭 |
720ml |
1,121円 |
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吟醸酒 |
720ml |
1,575円 |
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純米酒 |
720ml |
1,223円 |
| 【メルシャン】: |
会津ワイン |
720ml |
1,050円 |
|
日本のワイン新鶴シャルドネ |
500ml |
1,155円 |
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シャトーメルシャン新鶴シャルドネ |
750ml |
2,835円 |
| 【末廣酒造】: |
大吟醸 舞 |
720ml |
2,625円 |
|
伝承山廃純米 末廣 |
720ml |
1,050円 |
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会津高田梅 梅酒 |
720ml |
1,575円 |
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他5種類 |
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| 【宮泉酒造】: |
米焼酎 玄武 |
720ml |
1,100円 |
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麦焼酎 玄武 |
720ml |
1,200円 |
| 【榮川酒造】: |
焼酎 ゴールド秘酎 |
720ml |
4,050円 |
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純米酒 |
720ml |
980円 |
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吟醸 |
720ml |
1,000円 |
| 【花春酒造】: |
神指城 |
720ml |
1,890円 |
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(すべて税込み) |
米どころ会津に相応しい地酒をラインナップしてます。
是非、ご賞味下さい。
問い合わせ:窯の美里いわたて TEL0242-56-5181 FAX0242-56-5182
窯の美里いわたて公式ホームページ
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10月10日(土)~11日(月)ぶどう販売
2009.10.08 - おいしい美里, まるごと美里ブログ
10月10日(土)~11日(月)の3日間、「窯の美里いわたて」前にてぶどう販売をいたします。
生産者は「カリナちゃん直売所」の五十嵐さん。



ぶどうジュースは販売予定となっております。
また、カリナちゃん直売所では「マニキュアフィンガー」という希少品種も生産しています。

まるで美しい女性の指に赤いマニキュアをしたように見えることから
名付けられた魅力的なぶどうです。
ぜひ皆様、五十嵐さんの作った、美味さが詰まったぶどうを味わってみて下さい。
お待ちしております。
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☆☆☆ 新鶴シャルドネ ☆☆☆
2009.08.31 - おいしい美里, 管理人日記

ほっとぴあ新鶴のロビーから外を眺めると、たくさんのぶどう畑が広がっています。
種類によって早いもので9月中旬頃から収穫が始まるようです(^^♪
そこで今回は 会津美里町新鶴地区 で収穫された葡萄でつくられているワイン
『 新鶴シャルドネ 』
をご紹介したいと思います♪
アルコール度数およそ12% 1本750ml のトロピカルな香味が表現された個性豊かな辛口白ワインです!!
ほっとぴあ新鶴では、ご宿泊のお客様に味わっていただけるように、御夕食の際
ワイングラス 1杯 420円
ボトル 1本 4,200円
で、ご用意いたしております。
もちろんご宿泊以外の方も ランチタイム時(当館レストラン) や スナック槐(えんじゅ) でもご用意しておりますので、ぜひ一度「新鶴シャルドネ」 を味わってみませんか?
☆シャトー・メルシャン歳時記☆
☆☆新鶴☆☆
※スナック槐(えんじゅ)の営業時間は PM7:30~11:00 までとなります。
なお、スナックではボトル(1本 4,500円) のみのご提供となります。
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十割手打ち蕎麦処 「黎 明 庵」 (れいめいあん)
2009.08.15 - おいしい美里, まるごと美里ブログ
8月2日(日)より「窯元流紋焼」内にて絶賛開店中です!
こちらのお蕎麦は、歩留まり約50の生粉打十割そば!
北海道産の牡丹・きたわせそば(契約栽培)を自家製粉し、
何も混ぜずに(つなぎなしの十割そば)打っています。
特に画像の牡丹そばは現在あまり作られていないため入手困難。
幻のそばと言われております。

腰が強く、のど越しも良く、大変味わい深いおそばです。
きたわせそばも併せ、艶、透明感、香も抜群。
ぜひ、蕎麦粉だけのおそばをお楽しみ下さい。
営業時間:午前11時~午後2時
定 休 日:毎週水曜日
お問い合わせ:十割手打ち蕎麦処「黎明庵」 (流紋焼内) 電話:0242-56-2221
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食べたくなってきた~!!!
2009.05.27 - おいしい美里, 管理人日記
ほっとぴあ新鶴のレストランに新メニューが登場しました\(◎o◎)/
その名も・・・!!!
はみだす天ぷら 『特製天丼』 です!!

このボリュームで、880円!!
極太の海老に会津人参、でっかいあなごも食べ応え十分!!
大満足の美味しさ&価格です ☆☆☆(^u^)☆☆☆
その他の人気メニュー!!


焼肉定食 750円 天ざるそば 1,100円


とんかつ定食 900円 ソースかつ丼 750円
など・・・まだまだあります (#^.^#) ぜひ食べにお越し下さい!!!
営業時間は 11時30分~14時30分(ラストオーダー14時)までとなっております。
レストラン貸切の為、お休みさせて頂く場合もございますので、電話でお問い合わせいただくか、事前にご予約いただくと確実です!!
お問い合わせ ほっとぴあ新鶴 0242-78-2820
お待ちしておりま~す (^.^)/~~~
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