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窯の美里いわたて２Ｆの農家レストラン。バイキングに旬の食材を使った新メニューが登場！

随時旬の食材を朝取りし、おひたしや天ぷら、サラダ等にしてお出ししています。

今回登場したのは「よもぎ」と「こごみ」

画像は「よもぎの天ぷら」と「こごみのゴマ和え」

どちらも窯飯にピッタリの風味です。

是非、一足早い春の味をお楽しみ下さい。

問合せ：窯の美里いわたて　ＴＥＬ0242－56－5181
　　　　　公式ホームページ

先日お伝えした【季節窯飯】の新メニュー“蟹の窯飯”が

本日1月18日(月)より“きのこ窯飯”と代わってメニューに並びます。

蟹はもちろん、蟹あんの茶碗蒸し、高田梅だれをかけた山芋の千切りが付きます。

お値段は１，３８０円（税込み）

蟹をふんだんに使った新メニュー、是非この機会にお試し下さい。

スタッフ一同、皆様のご来店をお待ちしております。

問い合わせ：窯の美里いわたて　ＴＥＬ0242－56－5181　ＦＡＸ0242－56－5182
窯の美里いわたて公式ホームページ

新年になり早速【窯の美里いわたて2階農家レストラン】のバイキングに

新メニュー【アイスプラント】の野菜サラダが登場しました。

【アイスプラント】とは、南アフリカ原産のサボテンのような多肉汁組織を持つ多肉植物です。

葉と茎の表面にまるで水滴が付いているかのように水泡状の突起があり、

全体的にキラキラとした光沢があります。

味はあっさりしていて、塩味と酸味のシャキシャキした食感が特徴です。

しかも血糖値を下げる効果のあるメタボリック解消野菜でもあります。

ぜひ、会津美里町産の【アイスプラント】をお試しください。

問い合わせ：【窯の美里いわたて】TEL0242-56-5181 FAX0242-56-5182

窯の美里いわたて公式ホームページ

会津美里町インフォメーションセンターでは、１Ｆお客様休憩スペースにて、話題の「つめっこやき」を常設販売しております。
｢つめっこやき」は、会津美里町と大内宿とで共同開発したもので、地元産の新鮮な食材をそば皮に包んだ、昔なつかしい会津の味です。
□定番メニュー
　　ゴマあん
　　ごぼうけんちん
　　ねぎとなすの辛し味噌
　　きのこづくし
　　地鶏とそば実
□季節限定メニュー
　　かぼちゃあん
　　はちみつリンゴ
　　クワの葉とじゅうねん味噌
　　高田梅あん
　　ふきのとうみそ
　　またたびじゅうねんづくし
□料金は各１５０円
□コーヒー２００円
□お持ち帰り用
　冷凍保存６個入り　１，０５０円
　冷凍保存３個入り　　 ４５０円(天地人オリジナル）
　　隣接する「窯の美里 いわたて」に販売
□営業時間　午前１０時～午後４時まで
□チラシダウンロード

問合せ：会津美里町インフォメーションセンター
電話0242-56-4637

寒い季節がやってきました…
黄金色の田んぼも収穫が終わり、そばの収穫も終わってひと段落（＾ｕ＾）

　　　『物産館　槐（えんじゅ）』はこちらをクリック♪

※　 『レストラン磐梯』はこちらをクリック♪

会津美里町尾岐地区で「おまた新そば祭り」を開催いたします。

開催日程は下記の通りになります。
日時/11月22日（日）
第1部 午前11時
第2部 午後 2時

場所/会津美里町尾岐公民館
（尾岐小学校隣り）
〇駐車場は尾岐小学校グランドを
　ご利用下さい。

チケット/前売り券 ２，０００円
当日券　２，５００円

赤そば一枚に天ぷら・なめこ汁付き。
白そばは食べ放題。

新そばまつりのメインは赤そば。
白そばよりこしが強いのが特徴です。
この赤そばの実は白そばの実と違い、栽培面積
に対して3分の1しか収穫出来ない貴重なもので、
花は淡いピンク色や赤色に染まります。

ぜひ、美里町の赤そば、食べ放題の白そばを
ご賞味下さい。お待ちしております。

前売券販売所
会津美里町尾岐公民館　ＴＥＬ0242－53－2321
旭屋桜井商店 ＴＥＬ0242－53－2011
会津美里町観光協会 ＴＥＬ0242－56－4882

問い合わせ先　会津美里町尾岐公民館

先月10月26日（月）より、いわたて２Ｆ農家レストランに
秋の新作メニュー「きのこ窯飯と天ぷらセット」が追加されました！

地元産の旬なきのこ、山菜をふんだんに使った窯飯と会津定番のにしんやいかの天ぷら、
約10種類のバイキングがセットで税込み1,350円。

11月は写真のようなバイキングメニューになります。（メニューは日によって変わります）

かぶやヤーコンのお漬物、天ぷらにサツマイモ、美里町産の果物と
季節感溢れるバイキングです。
新作メニューと併せ、これまでの5種類の釜飯メニューも好評ですよ！

また、個人・団体様問わずいつでもご予約の受付をいたしております。
ご予約頂ければ待たずに食べる事が出来ますよ。

ぜひ、会津美里町、「窯の美里いわたて」へお越し下さい。
スタッフ一同お待ちいたしております。

営業時間：午前10時～午後4時　※ラストオーダーは午後3時まで

問い合わせ：窯の美里いわたて　ＴＥＬ0242－56－5181　ＦＡＸ0242－56－5182
窯の美里いわたて公式ホームページ

11月6日（金）よりいわたて１Ｆにて酒類の販売を開始いたしました。地元酒造である白井酒造、
末廣をはじめ、新鶴ぶどうを使ったシャルドネワインや高田梅酒、日本有数の米どころ、
会津の地酒や焼酎を販売しています。

尚いわたてでは、会津本郷焼の酒器（ぐい呑み、徳利、ワイングラス、焼酎グラス）
も併せて販売していますので、お酒ファンの方、焼物ファンの方、是非お越し下さい。
お待ちいたしております。

【商品ラインナップ】


明神ヶ岳の伏流水を仕込水に使い、醸された酒は旨みの中にも切れがあり、後味の心地よいお酒の蔵元、（資）白井酒造です。

米どころ会津に相応しい地酒をラインナップしてます。
是非、ご賞味下さい。

問い合わせ：窯の美里いわたて　　ＴＥＬ0242－56－5181　ＦＡＸ0242－56－5182
窯の美里いわたて公式ホームページ

10月10日（土）～11日（月）の3日間、「窯の美里いわたて」前にてぶどう販売をいたします。
生産者は「カリナちゃん直売所」の五十嵐さん。


ぶどうジュースは販売予定となっております。

また、カリナちゃん直売所では「マニキュアフィンガー」という希少品種も生産しています。

まるで美しい女性の指に赤いマニキュアをしたように見えることから
名付けられた魅力的なぶどうです。

ぜひ皆様、五十嵐さんの作った、美味さが詰まったぶどうを味わってみて下さい。
お待ちしております。

ほっとぴあ新鶴のロビーから外を眺めると、たくさんのぶどう畑が広がっています。

種類によって早いもので９月中旬頃から収穫が始まるようです(^^♪

そこで今回は　会津美里町新鶴地区　で収穫された葡萄でつくられているワイン
　
　　『　新鶴シャルドネ　』

をご紹介したいと思います♪

アルコール度数およそ１２％　　　　１本７５０ｍｌ　のトロピカルな香味が表現された個性豊かな辛口白ワインです！！

ほっとぴあ新鶴では、ご宿泊のお客様に味わっていただけるように、御夕食の際　

ワイングラス　１杯　４２０円
ボトル　　　　　１本　４，２００円

で、ご用意いたしております。

もちろんご宿泊以外の方も　ランチタイム時（当館レストラン）　や　スナック槐（えんじゅ）　でもご用意しておりますので、ぜひ一度「新鶴シャルドネ」　を味わってみませんか？

☆シャトー・メルシャン歳時記☆

☆☆新鶴☆☆

※スナック槐（えんじゅ）の営業時間は　PM７：３０～１１：００　までとなります。
　なお、スナックではボトル（１本　４，５００円）　のみのご提供となります。