美里の野菜通信34

こんにちは(^^)今回は蕎麦刈りの様子を見せて頂きました。

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蕎麦の生産は「担い手」の皆さんが委託されて行っているそうです。
刈り取りは「ごんべい」さんのほうで行っているそうで、地区ごとに
順に刈り取って行くそうです。

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蕎麦は実がこぼれ易いので稲刈り用のコンバインとは刈り取る部分が
違っています。
今年は去年に比べると出来は良いそうですが、やはり暑さの影響は
出ているそうです。
天気に左右されてしまうので、大変だなと思います。
それでも頑張って作って下さる皆さんのおかげで、今年も美味しい
お蕎麦が食べられるのですね(^^)

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刈り取られた蕎麦は乾燥調整する為に集められます。
米などのようにゴミなどを取り除かれて、農協などに
出荷されるそうです。
あちらこちらで、新蕎麦のたよりが聞こえてきました。
早く食べたいですね(^^)

会津美里町農産物販売促進チラシをご利用下さい。

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  • 実行委員会さんのコメント
    お問い合わせありがとうございます。 当日は新鶴体育館にて9:30会場10時開始となります。14時終了となります 前売り券のみ3500円で販売。 ワイン1本と牡蠣20個、みしらず柿が5個ついております。 その他、ステージイベントとしてフラダンス、歌謡ショー、柿の皮長むき選手権などが行われます。 チケット購入者は当日牡蠣の追加注文も承っております。 ワイン、ビールなどの酒類販売も行われます。...

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  • 飯塚功二さんのコメント
    11月11日柿、牡蠣祭りの詳しい内容教えてもらえますか? 露店出店ありますか 当日の牡蠣の食べ方 会場は何時から何時までいる事できますか

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  • 鈴木 啓子さんのコメント
    コメントは初めてなので移転欄の所にしてしまいました すみません 改めて書きます 何年も何回も以前行ったバイキングが美味しく探したのですが昨日も全然見つかりません ガッカリでした  思い立ってパンフレットを見ながらスマホからたどたどしく探したら移転?閉店? 教えて下さい!芦ノ牧温泉のフロントの方にも営業してる!と聞いて来ました

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  • 鈴木 啓子さんのコメント
    昨日 芦ノ牧温泉からの帰り道何年か前に とても美味しかった2階の野菜ビュッフェでランチしたくて探したのですが見つからずすごすご帰って来ました 何年も何回か探したのですが 思い付いてネットならとパンフレットから探した!もうあの2階じゃないんですか? う

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  • 会津美里町観光協会さんのコメント
    斉藤様 コメントありがとうございます。出展者情報を掲載させて頂きました。 リンクをクリックしてご覧になって下さい。 当日はお気を付けてお越しくださいませ。

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  • 斉藤さんのコメント
    せと市楽しみにしている郡山市民です。今年の出店者情報はありませんでしょうか?

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  • 会津美里町観光協会さんのコメント
    北郷様 コメントありがとうございます。 せと市フォトコンテストは諸事情により 今年度から実施しないこととなりました。 楽しみにしていただいておりました来場者の皆様には 大変申し訳ございませんが何卒ご理解の程よろしくお願いいたします。 本年も会津本郷せと市をよろしくお願いいたします。

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