美里の野菜通信25

こんにちは(^^)
(有)ごんべいさんのビニールハウスでは
ミニトマトが出荷の最盛期を迎えていました。

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収穫は早朝から行われ、午前9時頃には
終了し共同選果場に持っていくそうです。
残念ながら、今回は収穫の様子を見ることが
出来ませんでした。

ミニトマトは水が少ないと実が大きく育たなく、
逆に多過ぎると味が薄くなってしまうと言うこと
なので、水の管理には気をつけているそうです。
また、糖度を上げるために光合成細菌を蒔いている
そうです。
食べてみたらトマトの味がしっかりとしていて、
とても甘かったです(^^)

福島県農産物出荷制限関連PDFデータ
福島県モニタリング調査結果福島県ホームページ

会津美里町本郷インフォメーションセンター
℡0242-56-4637


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    綺麗なライトアップです。今晩(12日)行ってみます。
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