値決め食堂

 dscf0730 会津美里町では、「日本を元気に がんばれ東北 ~東北食材&茨城県産を食べよう~」をコンセプトに、株式会社シェフズバンクが主催で開催する値決め食堂へ参加しております。
期間は、4月23日(土)~4月30日(土)で、東京都港区赤坂にあるテーブルスタジオ タキトーで開催しています。
 今回は、東北産・茨城県産の食材を使った料理で、ボランティアで集結していただいた日替わりシェフ6人が、和食・洋食・中華・フレンチの料理を振る舞い、利益は、義援金として日本赤十字社に寄付する、東日本支援イベントです。
 今回本町からは、馬肉、しいたけ、ねぎ、米、あさつきの会津美里町産を提供し、参加していただいたお客様からは、様々な励ましのお言葉や、食材等のご購入もいただいております。
今年は、株式会社シェフズバンクやS-Factoryと連携し、会津美里町の農産物や畜産品の安全性を伝えるために、首都圏で食の交流拠点を一定期間定期開催しながら、徹底したトレーサビリティへの取組みや、生産者の想いを効果的に伝えるPR事業を実施します。
 皆様、応援よろしくお願いします。
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↑馬肉のカルパッチョ  ↑馬肉のちらし寿司

23日(土)のレシピはこちらです。
24日(日)のレシピはこちらです。

【会場の様子】
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  • 会津美里町観光協会さんのコメント
    斉藤様 コメントありがとうございます。出展者情報を掲載させて頂きました。 リンクをクリックしてご覧になって下さい。 当日はお気を付けてお越しくださいませ。

    » 記事のコメントへ
  • 斉藤さんのコメント
    せと市楽しみにしている郡山市民です。今年の出店者情報はありませんでしょうか?

    » 記事のコメントへ
  • 会津美里町観光協会さんのコメント
    北郷様 コメントありがとうございます。 せと市フォトコンテストは諸事情により 今年度から実施しないこととなりました。 楽しみにしていただいておりました来場者の皆様には 大変申し訳ございませんが何卒ご理解の程よろしくお願いいたします。 本年も会津本郷せと市をよろしくお願いいたします。

    » 記事のコメントへ
  • 北郷一男さんのコメント
    いわき市の北郷と申します。 会津美里町の8/5開催のせと市について質問したいのですが 今年は、フォトコンテストは、実施されるのでしょうか

    » 記事のコメントへ
  • 会津美里町観光協会さんのコメント
    川上様 コメントありがとうございます。 こちらの湯呑はネットでの販売は行っておりません。 是非会津美里町までお越しの上お買い求めいただけますと幸いです。 よろしくお願いいたします。

    » 記事のコメントへ
  • 川上正信さんのコメント
    こう言う湯のみが欲しかったのですがネットでも買えますか?

    » 記事のコメントへ
  • KHさんのコメント
    今年の成績表のアップは何時頃になりそうでしょうか。 会場に販売申し込みがありましたが、ひょっとして有償以外の配布はないのかな?

    » 記事のコメントへ

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